Jardinería

El compostaje


Generalitа


Todos los que poseen un huerto, incluso uno pequeño, saben bien cuántos "desechos" verdes produce, especialmente si está flanqueado por un pequeño huerto. Y también saben cuánto tiempo dedicarían al cuidado de los cultivos, en cambio, deberían dedicarse a dar a las islas ecológicas, o contenedores, sacos y bolsas de hierba cortada, ramas, hojas, y tal vez incluso verduras o frutas demasiado maduras o extirpadas para hacer espacio para otros cultivos.
El compostaje nos permite utilizar estos desechos, que se convierten en materias primas, para producir una buena cantidad de excelente suelo de humus; De esta manera, el tiempo dedicado a la "limpieza" de nuestro jardín puede recompensarnos, incluso ofreciéndonos un buen fertilizante para nuestro jardín y nuestro huerto.
De hecho, el almacenamiento y el tratamiento adecuados de ramas, hojas, hierba, restos de comida, cáscaras de frutas y verduras, permite que las bacterias, microorganismos y pequeños insectos coman, desarrollen y descompongan las sustancias orgánicas presentes en nuestros desechos; Después de unos meses, el material orgánico así tratado se convertirá en una masa de microorganismos y nutrientes, llamada compost, similar al humus que podemos encontrar en la maleza: un suelo suave, bien aireado, rico en minerales, excelente para nuestros cultivos.

Variantes



En primer lugar, es necesario elegir el tipo de compostador más adecuado para nuestros propósitos; por lo tanto, es el caso para evaluar tanto el tiempo que generalmente dedicamos al verde de nuestra casa, como la cantidad de desechos que nuestro jardín produce habitualmente.
El montículo: si nuestro jardín es grande tendremos la posibilidad de construir un montículo de compostaje, o un área pequeña, posiblemente rectangular, delimitada por una malla fina o una celosía. Es aconsejable cubrir el montón de compost con láminas de tela no tejida, o yute, para evitar la incidencia directa de los rayos del sol y también para limitar la cantidad de agua debido a la lluvia.
Compostador: es una campana, a menudo en plástico, equipada con una abertura superior, para la inserción del material a compostar, y una abertura lateral, o una puerta, para recoger el compost maduro o controlar el tendencia de compostaje. Algunos tipos de compostador Los municipios los distribuyen, lo que también garantiza, a quienes los utilizan, un descuento en las tasas de eliminación de residuos.
Contenedores: si el material que queremos compostar es pequeño, o si queremos llevar a cabo el compostaje en un espacio pequeño, podemos usar contenedores o cajas, debidamente perforados, para permitir una mejor ventilación y con una tapa.
En cualquier caso, es bueno que los contenedores de compostaje no tengan fondo, o que el fondo consista en una rejilla, y que se pongan en contacto con el suelo: de esta forma las lombrices de tierra y otros insectos migrarán desde el suelo de nuestro jardín para hacer compost. que aceleran la descomposición. También deben estar provistos de una tapa, para que la lluvia no afecte el contenido. Para acelerar la descomposición también es mejor moler el material que desea compostar, para que las bacterias y los insectos lo digieran más fácilmente.

Compostaje en caliente



"Caliente" significa el compostaje de una gran cantidad de material de desecho, al menos un metro cúbico, que, cuando se descompone, produce calor; En el centro de la masa de material orgánico, la temperatura puede alcanzar los 60 ° C.
Posición: para compostar mejor grandes cantidades de material, debemos seguir algunas precauciones, para no correr el riesgo de que nuestro compostador esté lleno de material podrido y maloliente.
Para evitar que nuestro compost se caliente o seque demasiado, es aconsejable colocar el compostador en un lugar semi sombreado, posiblemente en un área cubierta por las ramas de una planta de caducifolia: de esta manera también evitaremos la posibilidad de que en invierno el compost se enfríe demasiado .
Aireación: para que las bacterias y microorganismos se propaguen en nuestros desechos, es bueno que la presencia de oxígeno sea alta; de lo contrario, en su lugar se producirían demasiadas bacterias anaeróbicas, típicas de la podredumbre, que producen en nuestro compost malos olores y compuestos tóxicos; Por esta razón, es aconsejable que la primera capa del montón, o el fondo del contenedor, esté compuesta de ramas y hojas cortadas en trozos grandes, de modo que el compost permanezca elevado del suelo. También es una buena práctica mezclar los desechos más húmedos, como el césped, con los más secos, para que el material en el compostador no se compacte demasiado rápido, evitando que el aire circule libremente.
Para mejorar la aireación y la mezcla del material insertado en el compostador, es aconsejable intervenir periódicamente, al menos 2-3 veces en los primeros dos meses, moviendo y girando la masa de compostaje con una horquilla; sin embargo, si notamos una compactación rápida, al menos en las primeras semanas, es mejor hacer agujeros de ventilación en el compost por medio de un palo.
Humedad: para la correcta proliferación de bacterias en el compost es necesario el grado correcto de humedad; Por lo tanto, es bueno garantizar una buena presencia de agua, regando el material insertado en el compostador, o garantizando una buena cantidad de material húmedo, como hierba o residuos de limpieza de frutas y verduras. En un compost seco y en un compost de agua, las bacterias mueren y nuestro compostaje falla.
Para determinar el grado correcto de humedad del compost, es suficiente sostener un puñado de material para el compost, esto solo debe humedecer la palma de nuestra mano; si gotea, nos apresuraremos a insertar material seco, como aserrín, en el compostador, pero si nos parece que está libre de humedad, es bueno regarlo o introducir tiras de papel húmedo.
Relación carbono / nitrógeno: para garantizar una buena descomposición es bueno recordar que las bacterias proliferan mejor en un sustrato muy rico de carbono, presente en madera, paja y papel; Sin embargo, es necesario el contenido de nitrógeno correcto, presente por ejemplo en los desechos de cocina, que debe estar presente en una cantidad mucho menor que el carbono.
La mejor manera de asegurarse de mantener la relación correcta de carbono / nitrógeno es tener cuidado de mezclar la mayor cantidad de materiales de desecho, evitando la preponderancia de uno sobre los otros.
Enzimas: para garantizar que la descomposición tenga lugar de la mejor manera, también podemos agregar enzimas disponibles en el mercado en el compostador, que aceleran la maduración del compost, mejoran la "digestión" de las bacterias y eliminan los olores desagradables al mismo tiempo.

Compostaje en frío


Si tenemos poco espacio, pero queremos probar el compost, podemos hacerlo incluso en un balcón o en la bodega, en pequeños recipientes, tendrá lugar el compostaje en frío, para lo cual es útil seguir todas las precauciones del calor, recordándonos que permanezcamos mucho tiempo preste atención a la humedad, pero también a no introducir semillas de malezas o plantas enfermas, para evitar luego propagar enfermedades y semillas con nuestro compost.
También podemos hacer uso de la preciosa ayuda de las lombrices de tierra: es suficiente colocarlas en un recipiente bien ventilado y cubierto, con hojas de papel humedecidas, restos de cocina y algo de tierra; coloque el contenedor en un lugar sombreado y nos ayudarán a descomponer el material orgánico, generando un excelente humus para nuestros recipientes.

Tipos de compostador


Materiales que se pueden insertar en un compostador
- Ramas y hojas, debidamente trituradas.
- Césped, posiblemente seco, para evitar que el material se compacte demasiado en el compostador.
- Cáscaras de huevo, posiblemente picadas, para que se descompongan más fácilmente.
- Restos de comida cocinada; Es bueno agregarlos en pequeñas cantidades, para evitar que atraigan ratones o moscas.
- Sobras de frutas y verduras, pieles, residuos.
- Flores secas.
- Hierbas sacadas del jardín; Para evitar que las semillas permanezcan vivas en el compost, es bueno insertarlas en el centro de la masa a compostar, para que alcancen las temperaturas más altas.
- Fondos para café y té.
- Tarjeta, posiblemente no impresa.
- Fresno de madera, en pequeñas cantidades.
- Agujas de pino, recordándonos que bajan el ph del compost.

Material que no debe ponerse en el compostador
- Cualquier tipo de material plástico.
- Carbón ceniza.
- Contenedores Tetrapak.
- Papel impreso, aunque a veces algunos periódicos pueden ser útiles.
- vidrio.
- Cerámica
- Aluminio y metales en general.
- huesos; El tiempo necesario para descomponerse es demasiado alto.
- Tejidos sintéticos o teñidos.

Compostaje: cómo usar el compostador


Después de 6-9 meses, nuestro compost está maduro y se puede usar quitándolo del costado del contenedor, que continuaremos llenando, recordándonos que debemos remover el nuevo material de vez en cuando.
El suelo que obtendremos es fértil y huele a maleza (¡si huele mal, algo salió mal en el compostaje!), Podemos usarlo como fertilizante para plantas de jardín, macetas, en los agujeros de nuevas plantas para plantar. Si estamos particularmente apurados, podemos comenzar a usar el compost cuando aún está fresco, después de 2-3 meses, incluso si su calidad es ciertamente menor que la del compost maduro.
Antes de usar el compost para el propósito que preferimos, es bueno tamizarlo, con una pantalla de malla bastante grande, para evitar distribuir piezas de madera o trozos de compost que no se descomponen perfectamente para nuestro jardín.

Vídeo: Qué es el compostaje? (Agosto 2020).