También

Pino de piñones - Pinus domestica


Generalitа


Nombre: Pinus domestica L.
Cosecha: Piñones cuando están maduros, brotes en primavera y agujas durante todo el año.
Propiedades: Diurético, expectorante, balsámico y antiséptico.
Familia: coníferas.
Nombres comunes: Pino d'Italia, sombrilla de pino, pino para pinocchi, pino doméstico.

Pino Pino - Pinus domestica: Propiedad


Partes utilizadas: semillas (piñones), brotes y agujas.
Conservación: los cogollos se secan al sol, los piñones una vez extraídos de los conos se guardan en recipientes cerrados y las agujas se usan frescas.
Uso: Las gemas se usan en medicina popular para preparar infusiones, decocciones y tinturas, las agujas se usan en la preparación de pomadas y tintes pectorales, los piñones se usan en pastelería, en la preparación de ensaladas, salsas, salsas y pesto.
Notas: Los piñones son altamente nutritivos. Se componen de aproximadamente 40% de grasa, con un promedio de 600 calorías por cada 100 gramos.