También

Zarza, más - Rubus fruticosus


Generalitа


Nombre: Rubus fruticosus L.
Cosecha: las hojas en primavera y verano, los frutos entre junio y agosto, los brotes entre abril y mayo y las raíces en otoño.
Propiedades: Las hojas: astringente y antidiarreica; las raíces: expectorantes; los brotes: depurativos, tónicos y diuréticos y los diuréticos, laxantes y vitamínicos.
Familia: Rosaceae
Nombres comunes: moras, granos gruesos, tapón de Malasia, arrщ, espino seto.

Zarza, más - Rubus fruticosus: Propiedad


Hábitat: en los bosques de toda Italia.
Partes utilizadas: hojas jóvenes, raíces, frutos y brotes.
Conservación: Las frutas y los brotes se usan frescos, las hojas se secan a la sombra en capas delgadas y las raíces se secan al horno o al sol.
Uso: Uso interno: decocción de raíces y hojas, jarabes y mermeladas. Uso externo: decocciones para enjuagues y gárgaras y lavados de encías.
Notas: Los brotes, recogidos jóvenes, son una ensalada inusual si se cocinan.