Muebles de jardin

Hornos de jardín


Generalitа


Al momento de la compra de la barbacoa de mampostería también se propone la alternativa de comprar una que también tenga el horno. Es un horno en todos los aspectos, solo que más pequeño que el clásico que estamos acostumbrados a ver en pizzerías o panaderías. La clásica forma de domo permite tener las mismas características, y puede usarse no solo para pan sino también para postres, pizza y cualquier otra cosa que pueda cocinar directamente en el horno. Encender el horno dentro de la casa durante el verano significa calentar la cocina casi de manera sofocante; usando en su lugar el que está afuera, es posible dispersar en el ambiente circundante ese calor que permanecería concentrado en una habitación de la cocina. Además, tiene la posibilidad de probar un sabor diferente, porque el uso de leña para el horno le dará un sabor particular a la comida. De esta manera, la cocción será gradual y se extenderá de manera uniforme, ya que una vez que el horno esté cerrado, el calor se extenderá en cada esquina y esto permitirá obtener un alimento perfectamente cocinado.

Modelos y usos


modelos
Cuando decide tomar el modelo asociado con la barbacoa, puede comprar hornos de jardín de diferentes tamaños. Alternativamente, el horno se puede hacer directamente en su propio jardín, confiando en trabajadores expertos. De esta forma, el tamaño del horno será elegido directamente por el cliente y satisfará sus necesidades. Naturalmente, cuanto más grande sea el horno, mayor será la cantidad de madera utilizada para encenderlo, ya que será necesario calentar todo el piso y no solo el área en la que se decide cocinar.
propósitos
Para aquellos que quieren hacer pan en casa, es la solución ideal, así como para aquellos a quienes les gusta hacer pizza y hornear en el horno. Parece un elemento complementario importante para la barbacoa, porque si por un lado se prepara una barbacoa, en el horno se puede cocinar una lasaña o unas papas excelentes para acompañar el pollo. El horno de jardín debe tener una altura bastante cómoda para que quienes lo usan puedan hornear y batir fácilmente los platos.

Etapas de realización


Para llevarlo a cabo por sí solo es necesario tener un mínimo de competencia y, sobre todo, el espacio disponible. Las fases que conducen a la creación de un horno son diferentes y requieren un proceso bastante largo: si desea construir un horno de leña en su jardín, deberá crear un piso de concreto reforzado que debe dejarse descansar durante al menos una semana. Luego procederemos a la formación de la base y la realización del cierre mediante los ladrillos refractarios. La capa de aislamiento debe ser tan gruesa como el tamaño y la intensidad del horno. La superficie de soporte debe reforzarse mediante una malla metálica. En comparación con un horno clásico, los hornos de jardín pequeños siguen una construcción ligeramente diferente porque el tamaño es bastante diferente. En este caso, hemos visto la creación de un horno de jardín con ladrillos refractarios, donde estos deben usarse de tal manera que creen una especie de protección en la base del horno y no deben reemplazarse con otros materiales a menos que sean igualmente adecuados , ya que estos son ladrillos creados específicamente para soportar un calor bastante alto, además de ser fáciles de limpiar.

Mantenimiento y limpieza


Al igual que con la barbacoa, el horno también necesita un mantenimiento y limpieza adecuados. Antes de usarlo, compruebe que siempre se limpia correctamente porque, como en el caso del pan y la pizza, la comida se coloca directamente en la base. Cuando deba limpiarse porque ya no se usará, será necesario recoger toda la ceniza y cerrar el horno. Para el cierre del horno se utiliza una pequeña puerta de enclavamiento o una puerta fija, lo que evita, teniendo en cuenta que está instalado en el jardín, que durante el período de invierno pueden ingresar pequeños animales.

Hornos de jardín: costos


El costo promedio de un horno de jardín varía mucho según el material utilizado y depende de la elección del cliente de elegir un modelo prefabricado o crear un modelo personalizado. En ambos casos, tendrá la comodidad de un horno que se utilizará por varias razones directamente en el jardín, para cocinar excelentes platos que de otro modo solo se podrían encontrar en una pizzería.
Accesorios y pasion
En la base debe haber una gran pasión por el horno de leña, también porque encenderlo, al menos las primeras veces, cuando no tienes mucha experiencia, requerirá mucha paciencia y no siempre en el primer intento será posible tener la temperatura adecuada para cocinar y correrás el riesgo para quemar algo Para usar el horno también debe tener accesorios que le permitan hornear pizzas y pan, ya que la parte superior sobre la que deben descansar no es fácilmente accesible.