Bienvenido a la sección dedicada a la huerta. En su interior encontrará numerosos artículos sobre el cultivo del huerto y sobre plantas vegetales con muchos consejos sobre riego, multiplicación, etc.
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La historia del jardín es casi tan antigua como la del hombre que es la fuente de sustento de las familias más pobres, pero es deseada y amada incluso por los más ricos que aprecian la calidad única del producto recién recogido.
El jardín y el jardín tienen historias similares y están constantemente entrelazados, no existe un límite que los separe claramente.
En el fondo del jardín no hay nada más que un jardín donde cultivamos plantas anuales con frutos comestibles.
Una encuesta reciente muestra que uno de los sueños más populares del italiano promedio es no tener un buen auto deportivo, sino tener un pequeño huerto.
Quizás en el jardín, el hombre moderno espera encontrar ese contacto simple y genuino con la tierra, en busca de una serenidad lejos del smog y los ritmos frenéticos: poder pasar horas sin preocupaciones en medio de la naturaleza y finalmente tener como recompensa frutas deliciosas y genuinas. , libre de pesticidas, hormonas y colorantes.
Para crear un buen huerto es necesario conocer las especies que se cultivarán y la capacidad de llevar a cabo un proyecto preliminar al comienzo de la temporada.
Diseñar el jardín simplemente significa hacer un pequeño boceto del área utilizada para el cultivo y luego dividirlo en macizos de flores.
Teniendo en cuenta la exposición y el cultivo intercalado, o más bien la disposición en áreas vecinas de especies que no compiten y que incluso se benefician mutuamente, elija dónde trasplantar y sembrar cualquier variedad.
Es importante conocer las especies, sus características de crecimiento, el momento de la siembra y la cosecha, los parásitos que pueden atacarlos y la nutrición que necesitan.
Las plantas que producen muchas frutas, como tomates o pimientos, necesitan un suelo rico en nutrientes para producir los almidones necesarios para la maduración de la fruta.
Los fertilizantes no hacen milagros, exceder las dosis puede dañar la salud de las plantas.
La fertilización es solo un mecanismo que forma parte de un proceso muy complejo que regula el ciclo de vida; debe estar en sinergia con las técnicas de riego y cultivo.
Entre los mejores fertilizantes para huerto, puede usar gránulos orgánicos, un fertilizante que puede considerarse el equivalente del estiércol, en una versión moderna y ciertamente menos maloliente. Los fertilizantes orgánicos tienen una liberación lenta de nutrientes y mejoran la textura del suelo, y los riesgos de crear desequilibrios de salinidad son prácticamente nulos.
Incluso el abono casero con la adición de fertilizantes minerales ternarios de liberación lenta es una excelente alternativa.
¿Por qué considerar el jardín y el jardín como dos áreas claramente separadas?
En ambos casos se trata de plantas en crecimiento y muchas de las especies vegetales tienen flores y frutas muy ornamentales. Los jardineros más experimentados diseñan verdaderos huertos en los que los macizos de pimientos están rodeados por un césped de cohetes y las calabazas trepan por las ramas de un durazno y cuelgan de sus ramas en otoño. En este jardín especial, los macizos de flores anuales están rodeados de trincheras de grava, piedra o césped. Hay huertos con geometrías circulares, algunos hechos de laberinto o espiral, otros que usan terrazas o construcciones de madera y algunos cultivados completamente en jarrones y grandes tanques.
El jardín puede convertirse en una parte integral del jardín y, en algunos lugares, la diferencia entre ambos será tan sutil que es imposible identificar dónde termina uno y dónde comienza el otro.
La biodiversidad reina en un verdadero huerto. La coexistencia en un espacio limitado de diferentes especies del reino animal y vegetal crea relaciones de equilibrio como en un ecosistema real.
Un ecosistema puede regular estas relaciones incluso entre plagas y plantas. Las patologías atacan a las plantas debilitadas, el buen cultivador de verduras cuida sus plantas y las hace crecer fuertes y saludables. Durante la temporada puede ocurrir descubrir fitopatógenos y fitoparásitos entre las hileras de verduras: para elegir la estrategia de lucha adecuada es necesario reconocer muy bien el tipo de parásito, el daño que causa y evaluar si es correcto intervenir con un producto o no. es necesario Nunca use productos a la ligera, siempre opte por una opción alternativa cuando pueda. Cultivar un huerto también significa cultivar alimentos para usted y sus hijos.
Además del sabor, también se busca la autenticidad, un buen jardinero vegetal debe evitar el uso de preparaciones químicas y, en cualquier caso, optar por los permitidos en la agricultura ecológica.
Cualquiera puede cultivar su propio jardín; abandonar el concepto de un huerto clásico y llevarlo a nuevos espacios. Incluso una pequeña terraza puede convertirse en un maravilloso huerto. Use frascos y cajas (puede cubrirlos internamente con una hoja de mantillo)
y plantar tomates cherry, berenjenas, ensaladas, rábanos, en composiciones que respeten sus espacios de cultivo. También es posible explotar espacios verticales, con estructuras de pared especiales, equipadas con bolsillos que contienen tierra: en las inferiores puede trasplantar fresas y ensaladas, mientras que en las superiores puede pimentar o berenjena. Siempre tenga en cuenta el crecimiento de diferentes especies: una calabaza marina de Chioggia en un balcón de 2 metros cuadrados no es la mejor opción que puede hacer: pronto ocupará todo el espacio y no dejará espacio para nada más, ni siquiera para usted.
En los jardines y viveros hay más y más plantas de huertos para trasplantar; El trasplante de plantas que tienen tallos y raíces bien desarrollados es una ventaja, especialmente cuando se combina con el uso de hojas de mantillo.
De esta manera, es posible cultivar todas las frutas y verduras y también muchos tipos de ensaladas.
Puede preparar un semillero usted mismo y crear sus propias plantas usted mismo.
En los últimos 30 años, las técnicas hortícolas han dado grandes pasos. Nuevos materiales, nuevas variedades y nuevos conocimientos.
Las principales innovaciones:
- Hojas de mantillo: sintéticas o biodegradables, cubren el suelo alrededor de las plantas y evitan que crezcan malezas, también mantienen la humedad y el calor en el suelo.
- Tejido no tejido: un material útil para proteger las plántulas jóvenes y aumentar la temperatura del suelo.
- Pequeños invernaderos: marcos ligeros y económicos combinados con revestimientos de plástico, hacen que su uso sea rápido y fácil. Anticipan los cultivos en primavera y protegen las verduras de invierno de las heladas.
- Sistema de riego por goteo: el riego por goteo en el jardín es una tecnología que ofrece resultados increíbles. Además de un considerable ahorro de agua, las plantas se riegan de manera uniforme, sin causar choques térmicos y estancamiento del agua en el suelo.
Esto también limita los ataques de hongos y bacterias.
Para aprovechar al máximo este sistema de riego, úselo en combinación con mulching.
Hacer el huerto es útil y divertido, pero ¿cuáles son los equipos esenciales para trabajar la tierra y cultivar las plantas? Vamos a verlos juntos uno por uno. En primer lugar, una de las herramientas de jardín que nunca pueden faltar es la pala. La pala debe tener un mango no demasiado largo y hombros anchos en la parte metálica para poder excavar más fácilmente. La pala es diferente de la pala porque tiene una parte metálica recta y se usa para cavar en el suelo, por lo que tanto las palas puntiagudas como las de punta cuadrada son óptimas. Otra herramienta indispensable es la pala, una pala con una punta doblada a 45 ° que sirve para mover la tierra y limpiar los agujeros. Use tanto la pala como la pala, teniendo cuidado de ayudarlo con las operaciones de piernas y sin sobrecargar su espalda.
Otra herramienta muy útil para hacer el huerto es el rastrillo, adecuado para mover la tierra, nivelarla y eliminar piedras en la superficie. La azada es útil para crear pequeños agujeros, especialmente donde la tierra es particularmente dura.
Estas son las herramientas manuales básicas para el huerto, a las que luego deben agregarse para los horticultores que desean ser más profesionales, las máquinas y herramientas más especializadas.Mira el video

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