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Propiedades útiles del daikon.


Daikon - un tubérculo grande que no contiene aceite de mostaza, tiene un aroma agradable, similar a nuestro rábano, pero con un sabor más suave.

Las propiedades beneficiosas del daikon son variadas.... La verdura es baja en calorías, y sus trescientos gramos cubrirán el requerimiento diario del cuerpo humano en una dosis de vitamina C. La verdura ayuda a eliminar toxinas y sustancias del organismo, debido a la sal de potasio que contiene. Daikon es rico en vitaminas B, minerales (fósforo, calcio, magnesio, hierro), B-caroteno, que fortalece el sistema inmunológico. El tubérculo también contiene fitoncidas, que actúan como sustancias bacteriostáticas y bactericidas, lo que ayuda a proteger el cuerpo humano de enfermedades y mejora la digestión.

Daikon en su forma cruda ayuda a eliminar las sustancias radiactivas, el colesterol, fortalecer las enfermedades cardiovasculares y ayudar con la diabetes. Externamente, el daikon se puede usar en forma de compresas como un medio para promover la cicatrización de heridas, así como para ayudar a eliminar las pecas y fortalecer el cabello.

Las personas con úlceras pépticas, gastritis, gota y problemas de hígado y riñón no deben abusar de Daikon.

Las propiedades beneficiosas del daikon empujan a muchos jardineros a cultivarlos en su área, y la planta no tiene pretensiones. Es mejor sembrar las plantas en julio para que los frutos se desarrollen bien y eviten la floración de la planta. Los fertilizantes deben aplicarse al suelo antes de sembrar. Después de la aparición de los brotes y cuando crecen al menos tres hojas verdaderas en ellos, es necesario aclararlos y luego aflojar regularmente el suelo, regar y eliminar las malas hierbas. Si el suelo es fértil, bueno, entonces el daikon ya no se puede fertilizar. Es necesario cosechar el daikon en clima seco, para una mejor conservación, las puntas se cortan inmediatamente, las frutas se colocan en cajas, bolsas o bolsas de arena y se dejan en una habitación donde la temperatura no supere los seis grados.


Ver el vídeo: WHAT YOU SHOULD KNOW ABOUT BOLTING VEGETABLES. DAIKON RADISH (Enero 2022).