También

Propiedades útiles de la raíz de apio.


En los últimos años, una raíz de apio tan inusual, incluso una especie de sobrenatural, ha dominado rápidamente nuestras cocinas y bodegas, y por una buena razón.

Los beneficios para la salud de la raíz de apio no pueden subestimarse. La raíz de apio no solo es una excelente verdura con características de sabor sorprendentes, también es una fuente de nutrientes, oligoelementos y vitaminas, un maravilloso agente curativo.

En primer lugar, el consumo constante de raíz de apio puede mejorar el intercambio de sales en el organismo, lo que es una buena prevención del reumatismo, la artritis y la gota. Por lo tanto, la raíz de apio es indispensable para las personas mayores.

El apio de raíz ayudará a hacer frente a problemas digestivos tan desagradables como la flatulencia y el estreñimiento, y contribuirá a la curación de las úlceras de estómago. Esta verdura es la base de determinadas dietas prescritas para la colitis y la gastritis.

Las propiedades beneficiosas de la raíz de apio pueden reemplazar todo un arsenal de preparaciones farmacéuticas, incluidos sedantes y antidepresivos. El jugo de raíz recién exprimido se recomienda para personas que padecen insomnio, trastornos nerviosos, ansiedad. El jugo de apio está contraindicado en mujeres embarazadas y lactantes.

La pulpa de la raíz de apio aplicada a una herida o úlcera aliviará el dolor, reducirá la inflamación y acelerará la cicatrización.


Ver el vídeo: La Arracacha -arracache, apio criollo, racacha, virraca, zanahoria blanca o mandioquiña salsa (Enero 2022).