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Semillas transgénicas en Rusia, lista de cultivos transgénicos de la ONU

Semillas transgénicas en Rusia, lista de cultivos transgénicos de la ONU


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El logro más importante y emocionante de la genética moderna es la creación de nuevos organismos en cuyo ADN se han introducido genes de otras plantas o animales. Estos organismos se denominan transgénicos, es decir, modificados genéticamente.

De manera similar, se producen nuevas variedades que son prácticamente imposibles de obtener por otros métodos.

El artículo le informará sobre los OGM, semillas producidas de manera similar, en qué se diferencian de los híbridos y las semillas ordinarias.

Contenido:

  1. Que es transgénico
  2. En qué se diferencian las semillas partenocárpicas, híbridas y transgénicas
  3. Cómo identificar los OGM en los alimentos
  4. Semillas transgénicas: mitos y realidad

Que es transgénico

La población mundial ha escuchado mucho sobre los peligros de los productos transgénicos, pero no muchos han pensado seriamente en ello. Todo comprador de productos alimenticios está bajo la amenaza de adquirir productos peligrosos que contienen OGM y comerlos.

Su influencia en el cuerpo no se ha estudiado a fondo.

Los OMG se denominan "fuerte" o "/ fuerte"; es importante saberlo. Un organismo modificado genéticamente creado artificialmente por ingenieros genéticos: OMG. Esta definición se puede aplicar a animales, plantas, microorganismos. Se dedican a cambios de genotipo en laboratorios especiales.

Los OGM contienen fragmentos de ADN de otros organismos vivos. Por ejemplo, puede tomar trigo en el genoma del cual están presentes partes del ADN del escorpión. Gracias a esto, la variedad ha adquirido tolerancia a la sequía.

Los tomates que contienen el gen de la platija son resistentes a las heladas. Los genes de la fresa están relacionados con genes bacterianos, lo que contribuye a aumentar la vida útil. De esto se deduce que la adición de fragmentos de ADN mejora los parámetros de calidad del material de partida.

Los científicos han realizado una serie de experimentos para demostrar que es peligroso comer alimentos transgénicos. Las ratas experimentales fueron alimentadas con soja transgénica. Comenzaron a enfermarse, más de la mitad de las ratas que nacían murieron, alrededor del cuarenta por ciento de ellas nacieron con discapacidades del desarrollo. Se ha perdido la función reproductora.

Hasta el día de hoy, las luminarias de la ciencia del mundo discuten sobre los peligros de los OGM para el cuerpo humano, o todavía se benefician al aumentar los rendimientos y mejorar el sabor. Aún no hay consenso.

Los oponentes de los productos transgénicos están seguros de que son ellos los que contribuyen al desarrollo de alergias, diversas formaciones no benignas, lesiones tóxicas de los órganos internos humanos: riñones o hígado.

En qué se diferencian las semillas partenocárpicas, híbridas y transgénicas

Hoy en las tiendas de jardinería, las semillas de varios cultivos se presentan en una gran variedad. No es infrecuente que, en tal variedad, surjan dificultades con la elección. De hecho, en las bolsas con semillas, a menudo se encuentra la inscripción "partenocárpico".

Partenocaripia: la formación de frutos sin semillas o fertilización virgen. Las semillas de tales frutos están vacías. Carecen de embriones. Por lo general, estas plantas solo tienen flores femeninas. No tienen flores masculinas, flores estériles.

La palabra "partenocárpico" a menudo se escribe "autopolinizado"; es incorrecto, o más bien escribir "no requiere polinización".

A diferencia de la autopolinización, con el partinocarpio, el polen no participa en la fertilización y el desarrollo fetal. Esta es la principal ventaja de dichos cultivos, porque la principal razón de su uso es la cantidad insuficiente de insectos que contribuyen al proceso de polinización.

Además, su actividad disminuye durante el clima fresco y nublado. Por esta razón, en las flores polinizadas por abejas, los frutos no se cuajan bien. Por ejemplo, los pepinos del tipo partenocárpico cultivan verduras del mismo tamaño y color, sin amargor, sin amarillear, debido al hecho de que sus semillas no necesitan madurar, tienen una larga vida útil y son resistentes al daño durante el transporte.

Continuando con el tema de los pepinos, hay que decir que la opinión existente de que las variedades partinocárpicas deben cultivarse en invernaderos es completamente errónea. Los criadores modernos han criado híbridos de esta especie, aptos para el cultivo en invernaderos y en campo abierto. Puede averiguarlo en la inscripción de la bolsa de semillas. Los híbridos criados tienen propiedades universales: se pueden consumir frescos, en escabeche y en salazón.

Híbridos F1 de primera generación. Se obtienen cruzando dos o más líneas parentales. Un proceso que requiere mucho tiempo y que siempre se realiza manualmente.

Para obtener semillas híbridas, los estambres se retiran de las flores de una de las líneas, durante el florecimiento de la flor, luego se polinizan manualmente con polen de las flores de la segunda línea parental. El resultado de este trabajo son plantas que han aumentado su vitalidad, productividad y muchas cualidades útiles.

Este tipo de cruce es bastante natural, ocurre constantemente en condiciones normales. Durante mucho tiempo se ha notado que durante la polinización entre diferentes variedades, la nueva generación tendrá vitalidad y productividad.

De lo anterior, podemos concluir que el partenocarpio es una característica natural de una planta, la hibridación es un proceso natural y las semillas de estas especies no tienen absolutamente nada que ver con los OGM.

Debido a la falta de información suficiente, algunos jardineros creen que las semillas híbridas y partenocárpicas son el resultado de cambios transgénicos, ¡este no es el caso!

Con modificación genética: con la ayuda de tecnologías de ingeniería genética, se realiza un cambio artificial en el genoma de la planta. Durante esto, se implanta en él un fragmento de ADN tomado de otro organismo. Tales procesos no ocurren naturalmente en la naturaleza.

A veces, las plantas mutan por sí mismas, pero al mismo tiempo hay cambios en el ADN de la planta, sin ninguna interferencia externa.

Obtener semillas genéticamente modificadas es un proceso completamente artificial. Es complejo y costoso, por eso se utiliza en las semillas de cultivos producidos en grandes volúmenes, calculados en miles de toneladas, recuperación de costos. En este sentido, el número de variedades de OMG en el mundo es insignificante.

Todos los productos transgénicos en América y Europa están sujetos a registro obligatorio. El productor de semillas debe indicar que la semilla que produce es un producto OGM. Si no se cumplen los requisitos y se revela la falsificación, el creador incurrirá en enormes pérdidas debido a las sanciones.

Los productos transgénicos están prohibidos en Rusia. Durante el registro en el Registro Estatal de Híbridos, todos están sujetos a pruebas obligatorias, durante las cuales se revela la presencia de genes extraños.

Cómo identificar los OGM en los alimentos

Cabe señalar que es casi imposible identificar la presencia de cambios genéticos en los alimentos sin estudios especiales:

  • no tienen sabor ni olor
  • verduras o frutas con formas ideales, sin defectos: existe la posibilidad de contener modificación genética
  • Si se encuentran aspartamo, almidón modificado o proteínas vegetales en el producto, también existe la posibilidad de contenido de OGM, pero el fabricante guardó silencio al respecto.
  • Al comprar productos de panadería, es necesario evitar aquellos que contienen aditivos que mejoran la harina, esto puede ser OGM.
  • la presencia de lecitina y grasas vegetales en el chocolate debe despertar sospechas, no es raro que estas sustancias tengan OGM

Solo los estudios a largo plazo pueden dar una respuesta afirmativa sobre el efecto de los productos transgénicos en el cuerpo humano. Esta investigación aún no se ha llevado a cabo porque la modificación genética es una nueva invención suficiente.

Es demasiado pronto para hablar de la capacidad de los OMG para provocar el desarrollo de enfermedades graves y mutaciones en el genotipo humano.

Semillas transgénicas: mitos y realidad

Recientemente, ha habido un anuncio para la venta de semillas de hortalizas no transgénicas. Muchos jardineros, debido a su escasa conciencia, están dispuestos a comprar tales semillas varias veces más caras que su costo real.

Será posible hablar sobre los beneficios o peligros de los productos transgénicos después de una extensa investigación, pero por ahora depende de usted decidir qué plantar en sus camas. Lo más importante es comprender si existe una oportunidad para que un jardinero común compre semillas de cultivos transgénicos.

En la vastedad de la red mundial, puede encontrar listas de semillas de hortalizas modificadas genéticamente. Las listas se compilan a partir de los nombres de productos de dos empresas de cría: Synqenta y Moncanto.

En la historia de la creación de semillas de hortalizas transgénicas, ocupan lejos del último lugar. Y anotar todas las semillas producidas por estas empresas en OMG es una estupidez. Como se mencionó anteriormente, el proceso de creación de semillas transgénicas es muy complejo y costoso.

Las semillas obtenidas de esta manera no se venderán en la tienda. Las Naciones Unidas mantienen un registro estricto de cultivos transgénicos.

Registrado allí:

  • maíz - 32 líneas;
  • colza - 32 líneas;
  • patatas - 24 líneas;
  • soja - 11 líneas;
  • algodón - 9 líneas;
  • tomates - 8 líneas;
  • arroz - 5 líneas;
  • remolacha azucarera - 3 líneas;
  • trigo - 3 líneas;
  • melones - 2 líneas;
  • calabacín - 2 líneas;
  • achicoria - 1 línea;
  • lino - 1 línea - una lista de surtido bastante escasa para un jardinero.

Los precios de estas semillas son bastante altos. Por ejemplo, mil kilogramos de maíz modificado cuestan más de 9 mil dólares estadounidenses, y mil kilogramos de semillas de una excelente variedad de maíz híbrido en Rusia cuesta alrededor de 30 mil rublos rusos.

Por lo tanto, podemos concluir que si las semillas transgénicas aparecieran en las tiendas, un golpe sería suficiente con el costo de una bolsa ordinaria de semillas de un comprador ordinario.

Puede obtener información más detallada al ver el video:


Ver el vídeo: Una nueva investigación científica tocará impacto real de transgénicos (Mayo 2022).