Jardín

Ajo - Allium


Generalitа


El género allium tiene más de mil especies, la mayoría de las cuales se encuentran en el hemisferio norte; también el ajo, la cebolla y el puerro pertenecen a este género; Sin embargo, hay variedades cultivadas por sus inflorescencias decorativas. Tienen un follaje en forma de cinta, generalmente delgado y arqueado, de color verde claro, a veces veteado de blanco; las inflorescencias son de varios tipos, esféricas, en forma de abanico o en forma de paraguas; encierran pequeñas flores en forma de estrella que florecen desde finales de primavera hasta finales de verano; En general, las flores están en tonos de rosa, blanco, amarillo y azul.
El cultivo es muy fácil y los bulbos son aptos para crecer; Las flores florecen en tallos largos, de 20 a 100-120 cm de altura, y se pueden cortar o secar para composiciones de invierno. Recordamos Allium cristophii con grandes inflorescencias esféricas, con un diámetro cercano a 20 cm, y flores de un color azul metálico; Allium beesianum, pequeñas inflorescencias azules; Allium schenoprasum, la cebolleta común, con pequeñas inflorescencias rosadas; Allium triquetum, con flores blancas, en inflorescencias en forma de paraguas. Muchas de las variedades ornamentales emanan, del follaje o de los bulbos, del olor típico del ajo o la cebolla.

En cuanto al riego, el allium tiende a estar satisfecho con el agua que proporcionan las lluvias; durante la floración puede ser necesario regar en caso de períodos secos prolongados.tierra


El suelo ideal para el cultivo del ajo debe ser blando pero sobre todo bien drenado. Para evitar suelos compactos que podrían causar la formación de estancamientos de agua. El cultivo en maceta en lugar de en el suelo es indiferente cuando se elige un tipo de suelo que se ajuste a las necesidades de la planta. Si el bulbo se planta en un contenedor, también es posible utilizar un suelo universal.

Multiplicación



La multiplicación se lleva a cabo por semilla, o tomando los bulbos que se producen cerca de los bulbos principales; Algunas especies de ajo también producen bulbos cerca de las inflorescencias.

Ajo - Allium: plagas y enfermedades


Entre las enfermedades y parásitos que pueden afectar la planta de allium recordamos las principales. En primer lugar, el mildiu suave que podemos reconocer fácilmente debido a las numerosas marcas blanco-grisáceas que aparecen en las hojas. Cuando la humedad es alta en el entorno en el que encontramos nuestras plántulas, también se formará moho en estos lugares blanquecinos. La consecuencia inmediata de esta enfermedad es la podredumbre de las hojas de ajo. Para evitar la formación de mildiu, es suficiente regar la planta con las modalidades apropiadas que requiere la planta sin exagerar y evitar el estancamiento del agua.
Otro problema es el aspergillus, un hongo que también causa la podredumbre de la planta y la aparición de un polvo amarillo con puntos negros. También debido a los ataques de hongos, el ajo puede verse afectado por el óxido con la consiguiente formación de manchas amarillas en las hojas.

Vídeo: EL AJO. para qué sirve el ajo? ALLIUM SATIVUM (Julio 2020).