Frutas y hortalizas

Huerta en invierno


Generalitа


Durante los meses de invierno es posible utilizar nuestro huerto, porque hay verduras que no temen a las heladas, de hecho, algunas de estas se benefician de la presencia de heladas nocturnas.
Primero, sin embargo, para pensar en cultivar nuevas plantas es aconsejable preparar el jardín; Es esencial limpiar todo el suelo de las plantas ahora secas o no cultivarlas, eliminando, por ejemplo, los restos de tomates y judías verdes, que cultivamos durante el verano; De hecho, algunas verduras, como tomates, judías verdes, calabacines, pimientos, berenjenas, temen el frío y no les gustan las épocas del año con unas pocas horas de sol al día.
Luego, eliminamos por completo las plantas que ya no se cultivan, recordando eliminar las raíces del suelo, sino también el follaje de estas plantas, que podría ser una guarida de enfermedades y parásitos animales.
Una vez limpiado el jardín, enriquecemos el suelo con fertilizante orgánico maduro; Recomendamos este tipo de fertilizante porque además de garantizar un buen suministro de nitrógeno de larga duración, también nos permite mejorar la mezcla del suelo, haciéndolo suave y desmenuzable.

Plantas de invierno



No hay muchas verduras que se puedan cultivar en frío, pero seguramente esas pocas verduras nos darán la satisfacción de las verduras frescas y sabrosas incluso durante los meses más fríos y grises.
Durante los meses de invierno, se cultivan vegetales ricos en sabor, como repollo, repollo y brócoli, que por otro lado parece beneficiarse de algunas noches de heladas ligeras, que mejoran el sabor y la consistencia; También podemos cultivar cebollas, ajos y puerros, ya que su desarrollo subterráneo los hace bastante "inmunes" al frío.
También encuentran un lugar en el jardín de invierno. espinacas, grelosy donde el invierno es un poco más suave también achicoria y endibia.
Las coles y el brócoli ya están establecidas como plantas pequeñas un poco desarrolladas; podemos sembrarlos nosotros mismos o comprar las plántulas directamente en el vivero; en cambio, las espinacas, las cebollas y la escarola generalmente se siembran en hileras, directamente en casa.

Para los afortunados



Si vivimos en regiones con un clima de invierno un poco más templado, también podemos pensar en cultivar achicoria y otras verduras de hoja, ya que no tienen problemas para desarrollarse durante el invierno. Si, por otro lado, vivimos en lugares donde el invierno también puede ser muy duro, es aconsejable evitar el cultivo de estas plantas, sembrando solo verduras como el repollo y las espinacas; Durante los meses de enero a febrero podemos comenzar a sembrar ensaladas, pero solo si tenemos la posibilidad de cubrir el suelo con un túnel en material plástico o tela no tejida.
Cualquiera que sea el cultivo que hayamos elegido en cualquier caso, preparémonos con un poco de agritesuto, que tendremos que usar para cubrir nuestros cultivos de heladas extremadamente intensos y prolongados.

Huerta en invierno: cultiva verduras en la huerta


Incluso para el cultivo de especies de invierno, se aplican las mismas reglas que para cualquier planta vegetal, con respecto a la preparación del suelo, la siembra, el cultivo y la cosecha. Para cultivar verduras, uno debe comenzar con un trabajo de jardinería destinado a mover la tierra. Con el procesamiento del suelo, también es aconsejable fertilizar el suelo, que se realizará mezclando el fertilizante con el suelo durante la fase de manipulación. Después de trabajar la tierra es el momento de sembrar o plantar las plántulas. Cultivar vegetales a partir de la semilla es más difícil y más largo que crecer a partir de las plántulas.
Las plántulas, de hecho, ya están listas, implican un menor riesgo de fallas y brindan una mayor confiabilidad, mientras que con las semillas siempre es difícil asegurarse de que todas germinen, dando lugar a las plántulas.
Durante el período de invierno muchos plantas vegetales de invierno Todavía necesitan algo de protección contra el frío que puede ocurrir a través de una tela protectora hecha de tela no tejida u otro material. Este paño permite mantener la temperatura del suelo más alta y, por lo tanto, garantiza la posibilidad de que las plantas crezcan.
El riego en invierno se llevará a cabo de diferentes maneras y tiempos en comparación con los de la temporada de calor y se debe tener mucho cuidado para no dejar que el agua se congele. Esto se puede lograr mediante riegos realizados solo en las horas más calurosas y, en cualquier caso, con temperaturas superiores a cero. La cantidad de agua nunca tendrá que ser excesiva para evitar el estancamiento que podría hacer que el suelo se congele fácilmente.

Vídeo: CALENDARIO DE SIEMBRA. Que PLANTAR y SEMBRAR En OTOÑO e INVIERNO En El Huerto o Huerto Urbano (Julio 2020).